Sweet And Fairy

On m'a demandé une tarte à la rhubarbe meringuée... une grande première pour moi !
Je n'ai pas pu y goûté mais on m'a dit qu'elle était hyper bonne, donc je partage la recette avec vous :

Une bonne pâte sucrée, un lemon curd onctueux et une meringue ferme mais fondante... C'est la tarte au citron meringuée bien sur !
Un incontournable de la pâtisserie Francaise.

Le mariage du chocolat et de la banane ... un bonheur ! Rajouter à ça le croquant de la pâte sablée et du spéculoos, et on obtient cette délicieuse tartelette.