Sweet And Fairy

Posts récents :

Qui suis je ?

Bienvenue à tous sur mon Blog ! Je m'appelle Alexandra, j'ai 23 ans et je vis à Strasbourg, en Alsace.

Passionnée par la cuisine & la pâtisserie, je souhaite partager avec vous mes recettes & astuces. Bonne visite ! 

  • Facebook Clean Grey
  • Twitter Clean Grey
  • Instagram Clean Grey

Archives : 

Garde la pêche !

Pour un cercle de 20 cm de diamètre Difficulté : ★✩✩ Coût : ★★✩ Temps de préparation : 1h Temps de cuisson : 4h minimum au froid Ce week end des amis du sud nous on ramené de bonnes grosses pêches bien juteuses. Le soleil étant parti de l'Alsace je voulais le retrouver dans ce dessert et c'est comme ca qu'est né le petit dernier, composé d'un fond spéculoos, de morceaux de pêches, d'une mousse pêche & de chantilly. Ingrédients: 200g de spéculoos 60g de beurre 200g de crème entière à 30% de MG min. + 100g pour la déco 200g de purée de pêches 30g de sucre 2 feuille de gélatine ou l'équivalent en agar agar 2 pêches fraiches Réalisation: Pour le fond au spéculoos Faire fondre le beurre. Mixer le

Flux RSS

© Sweet & Fairy 2015 par Alex & Max. Logo par : Alexandra

Flux RSS
This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now