Sweet And Fairy

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Qui suis je ?

Bienvenue à tous sur mon Blog ! Je m'appelle Alexandra, j'ai 23 ans et je vis à Strasbourg, en Alsace.

Passionnée par la cuisine & la pâtisserie, je souhaite partager avec vous mes recettes & astuces. Bonne visite ! 

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Nouveau partenariat : Les pâtes d'Alsace Grand mère

Aujourd'hui je suis contente de vous présenter mon nouveau partenariat avec les pâtes d'Alsace Grand Mère J'ai pu tester leur nouvelle gamme de pâtes à l'ancienne. Grâce à l’alliance heureuse d’ingrédients de haute qualité 100% français et de procédés de fabrication directement inspirés du façonnage traditionnel, la gamme Grand’Mère à l’ancienne propose de retrouver le goût, la texture et la tenue en bouche typiques des pâtes d’Alsace aux oeufs frais. Pour l’élaboration de sa gamme à l’ancienne, Pâtes Grand’Mère a choisi de puiser dans les recettes traditionnelles des pâtes d’Alsace aux oeufs frais. La sélection d’ingrédients de première qualité était primordiale : une semoule de blé dur de

"Un air de printemps" : Entremet framboise & biscuit cuillère

Pour un cercle de 22cm de diamètre Difficulté : ★★✩ Coût : ★★✩ Temps de préparation : 2h Temps de cuisson : Pas de cuisson mais prévoyez min 4h de refrigiration pour obtenir un mousse bien ferme Bonjour les amis :) Je vous présente le petit dernier : Un entremet à la framboise & au biscuit cuillère. C'est le printemps, j'avais envie de douceur et de soleil et malgré mon addiction pour le chocolat je dois avouer que ce dessert me fait tout aussi fondre. La mousse est ultra légère, j'ai adapté les quantités de sucre pour avoir un dessert presque pas calorique ;) Ca me donne bonne conscience, je l'avoue ! Ce n'est pas un dessert compliqué en soi, il faut juste de la patience, surtout si vous vo

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