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Inauguration chez les Garcons Parisiens

Les Garçons Parisiens est un concept de restauration rapide, proposant de la pâtisserie salée réinventée, à base de pâte à bretzel et pâte feuilletée et garnies avec une variété d’ingrédients savoureux, le tout servi chaud. 

 


Soirée de lancement "1 personnalité, 1 flammée" au Flamme&Co

J'ai eu le plaisir d'être invité au restaurant Flamme&Co qui est tenu par le chef MOF Olivier Nasti, à l'occasion de la soirée de lancement de la nouvelle collection de tartes flambées gastronomiques intitulée " une personnalité, 1 flammée". 

On me demande souvent comment réussir ses macarons. Eh oui, c'est un petit biscuit très capricieux ! 

Mais avec de la patience et un peu d'entrainement, ils se laissent dompter ;) 

Test du restaurant Le pfifferbriader, une charmante Winstub en plein coeur de Strasbourg! 

Retour sur l'atelier de cuisine avec le chef M.O.F Olivier Nasti auquel j'ai eu la chance d'assister ! 

© Sweet & Fairy 2015 par Alex & Max. Logo par : Alexandra

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